El Conjunto de dos recipientes para crème brûlée Emile Henry es un set de 2 ramequines cerámicos diseñados para cocinar y servir cremas dulces como la tradicional crème brûlée o la deliciosa crema catalana, y también para hornear las versiones saladas más exquisitas, como una crema de queso de cabra gratinada con miel. Con sus 12 cm de diámetro y sus 3,5 cm de alto, estos dos platillos cerámicos son muy versátiles y perfectos para presentar salsas, postres y aperitivos en tu mesa.
Como toda la cerámica de Emile Henry, los dos platos cerámicos del set destacan por su excelente calidad. Son robustos, resistentes, duraderos y se mantienen siempre igual de bonitos. Aptos para su uso en el horno, son unos recipientes perfectos para presentar en la mesa todo tipo de entrantes o postres fríos, aperitivos o platillos calientes, directamente cocinados, gratinados o calentados en el horno o en tu freidora de aire.
Además, como la cerámica es resistente al calor, podrás quemar el azúcar de la crema catalana con el soplete, sin miedo a estropearlos. Tan funcionales como bonitos y resistentes, podrás rebañar la crema con la cuchara para no dejar ni la muestra.
Lo que distingue a la cerámica Emile Henry
- Gracias a su exclusivo uso de productos ecológicos y naturales, y a su proceso de fabricación artesanal, los utensilios cerámicos de Emile Henry son perfectos para cocinar de forma muy saludable.
- La cerámica es un excelente difusor del calor, por lo que conseguiremos una cocción suave y progresiva. En el caso de las cremas, las cuece sin quemarlas, realzando los sabores, tanto dulces como salados.
- Es también perfecta para platos y postres fríos, ya que retiene muy bien la temperatura.
- Su esmaltado no poroso evita la absorción de olores, sabores o bacterias.
- Es muy resistente a los pequeños golpes que se suelen producir en la cocina.
- Se puede limpiar en el lavavajillas sin alterar sus propiedades ni el color.
Características
- Set de 2 recipientes para crème brûléé.
- Ideales para preparar y servir aperitivos, postres, salsas, aderezos, etc.
- Fabricados en cerámica HR®
- Capacidad de cada recipiente: 150 ml.
- Diseño tradicional.
- Aptos para horno, microondas, nevera y congelador.
- Rango temperaturas: máximo 270º C y mínimo -20º C.
- Aptos para su limpieza en lavavajillas.
- Medidas: 13 cm de diámetro exterior x 3,5 cm de altura. Diámetro interior: 12 cm
- 10 años de garantía.
Por qué nos gusta el Conjunto dos recipientes crème brûlée Emile Henry
- El set es ideal para preparar tus mejores postres, tanto los de horno, nevera o congelador.
- Podrás rebañar con la cuchara sin miedo, porque no los rayarás.
- Y también quemar con el soplete el azúcar de la crema catalana.
- Son ideales para todo: postres, aperitivos, salsas, aderezos o acompañamientos.
- Si cuando lo miras son bonitos, en cuanto los tengas en la mano te van a encantar.
